鲜鱼汤

品牌部-小冯

鲜鱼汤

HoHo, 今天为大家带来一家人必备菜式 - 香浓鱼汤的新做法！

为什么说新做法呢？因为只需五分钟~~~ 家人一定会为你厨神级的水准而惊叹！看招！

主料

鱼4至5两
五常大米100g

辅料

鲜鱼汤的做法步骤

1.准备食材：鱼（喜欢吃的任何鱼，如鲫鱼、太阳鱼等）重量在4至5两较为合适，我用的是太阳鱼;
2.把鱼处理干净，热锅冷油，提前两面煎熟，放生姜、葱白、酒去腥。
3.将五常大米洗净，全部食材：太阳鱼、生姜、葱白、米、1000ml热开水倒入欧麦斯破壁料理机。
4.按“开关”、“米糊”键，鱼肉、鱼皮、鱼骨都会融进汤里，非常适合缺钙的朋友！
5.几分钟，香甜细滑的鱼汤就完成啦，最后撒上适量的盐~~开喝！
6.是不是很像牛奶？味道跟熬煮的鱼汤一样鲜美！！营养又充分~~

小窍门&温馨提示

鱼可以让卖鱼师傅帮忙处理干净，这样会更加节省时间

分类：汤类家常菜

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