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可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧
小月老师
发布
从台湾车轮饼摇身一变可爱鲷鱼烧,外表可爱,哄宝宝的绝佳美食小吃。
初级
烘焙
奶香
十分钟
食材明细
主料
高级饼皮粉
500g
水
500g
黄油
100g
蜜红豆
适量
辅料
鸡蛋
2个
盐
4g
白糖
50g
奶油
适量
鲷鱼烧的做法步骤
1.
调浆~打入两个鸡蛋,放入500g水搅拌,加入500g冰皮粉,100g黄油,4g盐,50g白糖,均匀搅拌。
2.
调浆~打入两个鸡蛋,放入500g水搅拌,加入500g冰皮粉,100g黄油,4g盐,50g白糖,均匀搅拌。
3.
制作~在鲷鱼烧机上刷上一层黄油
4.
制作~在鲷鱼烧机上刷上一层黄油
5.
然后放进蜜红豆和奶油,开始下浆做另外一面
6.
然后放进蜜红豆和奶油,开始下浆做另外一面
小窍门&温馨提示
面浆一定要过滤,否则做出来会影响口感。
分类:
烘焙
零食
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