【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕

小草根家庭美食

【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕

目前网络最红火的就是这款蛋糕，我光接订单，制作了不知道多少盒子了，其实这款蛋糕真的很好做，一点都不难，喜欢的就看看：

主料

辅料

奶酪豆乳盒子蛋糕的做法步骤

1.4个蛋黄加糖搅拌
2.加低筋面粉
3.倒入沸腾的豆浆
4.然后放小火上加热，不停的搅拌到很细腻，冷却备用
5.奶油奶酪软化后打发蓬松状态
6.加豆乳酱中搅拌匀
7.淡奶油加糖打发
8.豆乳酱和淡奶油装裱花袋中，冰箱冷藏备用
9.蛋糕垫底
10.挤一层豆乳酱
11.撒一层熟豆粉（我买的生豆粉，自己炒的，图片忘记拍照了，，炒熟后建议加点豆浆粉混合一下更好吃，也可以加点糖粉）
12.然后挤一层奶油
13.如此循环两次，表面挤豆乳酱
14.然后撒一层豆粉，盖盖冷藏三小时之后，口感更好。

小窍门&温馨提示

熟豆粉有卖现成的，豆浆也有卖的，可以自己做豆浆，豆乳酱大约是3盒的量，盒子尺寸是709号，中号盒子。

分类：烘焙

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页