麻辣大闸蟹

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  1.新鲜活大闸蟹
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  2.调味料
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  3.爆香调味料
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  4.撒入花椒
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  5.倒入一勺生抽
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  6.倒入一勺料酒，去腥
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  7.加入适量的清水煮开
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  8.煮开后，倒入螃蟹
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  9.接着倒入蒜泥及姜丝
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  10.蒜泥放下去后，盖上锅盖焖煮一下

小窍门&温馨提示