麻辣大闸蟹

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麻辣大闸蟹

麻辣大闸蟹～～相当美味，很好吃，很鲜美

主料

大闸蟹数只

辅料

麻辣大闸蟹的做法步骤

1.新鲜活大闸蟹
2.调味料
3.爆香调味料
4.撒入花椒
5.倒入一勺生抽
6.倒入一勺料酒，去腥
7.加入适量的清水煮开
8.煮开后，倒入螃蟹
9.接着倒入蒜泥及姜丝
10.蒜泥放下去后，盖上锅盖焖煮一下

小窍门&温馨提示

1.大闸蟹清洗干净，鲜活才鲜美

2.大闸蟹煮的时间不用太长，看数量及大小

分类：热菜家常菜

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