【东北】新奥尔良鸡腿

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【东北】新奥尔良鸡腿

新奥尔良就是一种腌料，是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮，奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售，所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。

主料

鸡腿2个

辅料

新奥尔良鸡腿的做法步骤

1.主料：鸡腿、新奥尔良腌料、
2. 先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用。
3. 把鸡腿洗净。
4. 放入食品袋。
5.倒入备用的腌料。
6. 反复揉几遍，使其入味。腌渍2小时以上就可以。
7.把鸡腿放入电压力锅，鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。
8. 焖制20分钟。
9. 翻面再焖制15分钟即可
10. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、腌渍的时间长一些为好，最好晚上放入冰箱，第二天制作。
2、腌料的咸味较轻，所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿，也可以用烤箱烤制。

分类：热菜家常菜

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