菠萝丸子

1.菠萝用挖勺工具 挖出

2.做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌

3.朝着一个方向搅动 上劲

4.把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉

5.做好了 准备开炸 油温7成热 小火慢煎

6.煎至两面金黄即可 可以直接吃啦

7.家里人喜欢吃辣的 我又辣炒一下 锅里余油放郫县豆瓣酱炒出红油 少许水 丸子入锅 翻炒均匀即可