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【宁波】肉末雪豆炒香干
天国的女儿
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉末
100g
毛豆
150g
五香豆干
2块
小红辣椒
2个
辅料
料酒
1勺
葱
少许
糖
少许
盐
少许
生抽
1勺
肉末雪豆炒香干的做法步骤
1.
毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。
2.
葱切葱花、辣椒切圈,五香豆干切丁。
3.
热锅冷油,倒入肉末翻炒变色。
4.
加入料酒、葱、辣椒圈煸炒出香味。
5.
倒入五香豆干翻炒片刻。
6.
加入毛豆翻炒均匀。
7.
加入盐、生抽、糖翻炒均匀。
8.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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