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【常德】四季豆肉开馅饼
牛妈厨房
马上要迎来春节,这让客人吃好是不是要经过他她们同意才行。听我牛爸讲家族里的亲戚就说了,今年还是要继续给你们做包子或馅饼吃哦。感谢家人的一路陪伴,让我越来越强大了。
简单
烙
咸鲜
二十分钟
主料
中筋粉
500克
猪肉
750克
四季豆
500克
辅料
中筋粉
500克
清水
270克
色拉油
5克
白糖
5克
四季豆肉馅饼的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加油将猪肉末下锅炒出油炒香。
3.
将面粉清水色拉油酵母混合在一起揉至面团光滑备用。
4.
再将四季豆改刀炒香。
5.
将面团醒发好,将炒好的四季豆及肉末混合在一起,加入适量酱油拌至入味。
6.
将面团分大小相待的小面团。
7.
擀好后包入馅料。
8.
再入预热好的电饼铛,烙至馅饼熟透即可。
9.
这样子一份又香又有味的馅饼就完成了。
小窍门&温馨提示
将馅料炒一下即为了让食材熟的更好,还有整款饼的口味也会丰富好多。
分类:
主食
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家常菜
饼
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