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【东北】微波炉版煲仔饭
彤彤妈妈61
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今天做的这款煲仔饭除了没有锅巴,味道真是不错,而且省时省力,菜饭一起都有了,关键是不浪费,为剩米饭找到了春天。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
熟米饭
1碗
油菜心
2棵
广式腊肠
2根
鸡蛋
1个
辅料
白糖
2g
蚝油
2g
酱油
3g
开水
适量
微波炉版煲仔饭的做法步骤
1.
锅中烧开水将洗净的菜心焯熟
2.
放入冷水中过凉,挤干水分备用
3.
广式腊肠切片
4.
将熟米饭放入一个大一点的碗中铺平
5.
摆上切好的腊肠和焯熟的菜心,中间留一个洞
6.
打一个鸡蛋在中间
7.
盖上保鲜膜
8.
放入微波炉,高火叮2分半钟
9.
将酱油、蚝油、白糖混合调入适量水拌匀
10.
将兑好的汁浇到叮好的饭上,一碗香喷喷的煲仔饭就做好了。
分类:
主食
家常菜
粤菜
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