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台湾饭团 饭团
小月老师
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台湾萌萌的饭团。更像我们这边的糯米饭。好吃得不得了哦,口味千变,但有几样食材你应该知道。
简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
糯米
300克
珍珠米
100克
辅料
卤蛋
5个
咸菜
适量
油条
适量
肉松
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
紫菜
适量
台湾饭团的做法步骤
1.
把糯米,珍珠米蒸好待用。
2.
使用一个三角饭团模型,先把一些米饭放进去,注意不要太多。模具得三分之一就可以了。
3.
将卤蛋,肉松,油条等食材放进去。
4.
放好辅料后再填充好米饭,总模具盖子压好,然后倒出来就可以成型。
5.
裹上一些白芝麻,或者黑芝麻,或者用一小片紫菜裹好。
小窍门&温馨提示
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分类:
主食
台湾美食
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