【江苏】姜汁红糖奶茶

老方小雨

【江苏】姜汁红糖奶茶

天冷想着煮点姜汁红糖水暖暖胃兴许会好点；于是午过饭后把天天必喝的咖啡免了；切了几片生姜、抓了一些红糖、拆了二包红茶、加上牛奶和黑白淡奶等一起，煮了一小锅的“姜汁红糖奶茶”；喝着真舒服~~

主料

辅料

红茶包1包

姜汁红糖奶茶的做法步骤

1.准备好这些姜片、红糖、立顿红茶包等食材
2.锅中清水烧开，放入生姜片，煮至1至2分钟
3.放入红糖，边加热边搅拌
4.放入红糖，边加热边搅拌
5.煮开后，倒入纯牛奶和黑白淡奶
6.煮开后，倒入纯牛奶和黑白淡奶
7.再次煮开后，关火，合上锅盖闷2分钟，使味道充分融合
8.再次煮开后，关火，合上锅盖闷2分钟，使味道充分融合
9.再倒入杯中，趁热享受下午茶吧

小窍门&温馨提示

1、姜片和红茶：稍微多煮一会味道更好
2、没有黑白淡奶可以用淡奶油或等量的纯牛奶替代
3、红糖量有点偏甜，不喜欢甜的朋友可以减少份量
4、煮好姜汁红糖奶茶过滤后更丝滑

分类：饮品冬季食谱

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