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【辽宁】香酥小饼干
小草根家庭美食
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这款饼干是为同学家的孩子制作的,这个小宝贝仅2岁,所以我分别制作了几款小饼干,都是特别酥的,容易消化的,大家喜欢的可以看看:
初级
烘焙
奶香
二十分钟
食材明细
主料
玉米淀粉
100克
牛奶
16克
黄油
20克
辅料
糖粉
30克
全蛋液
30克
无铝泡打粉
4克
香酥小饼干的做法步骤
1.
准备食材
2.
黄油微波加热成液态
3.
全蛋液加糖粉拌匀
4.
加黄油(不热的状态)和牛奶拌匀
5.
筛泡打粉和淀粉
6.
和好的面团,保鲜袋静置30分钟。
7.
揉捏成2克大小的球
8.
放烤盘中
9.
烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤18分钟。
10.
出炉
11.
装盘
小窍门&温馨提示
冷却后,特别酥
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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