素三鲜饺子

半杯清茶。发布

素三鲜饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子，这款饺子是非常家常的馅，原料都是常见的食材，也是很经典的搭配。直接水煮，蒸食，亦或油煎，浆做成冰花煎饺都是非常不错的，可以放在冰箱里，早上起来煮一点搭配豆浆也是中国人常吃的早餐。

主料

韭菜适量

辅料

素三鲜饺子的做法步骤

1.准备鸡蛋3-4个，打散，凉油倒入鸡蛋用筷子不停搅拌
2.直到呈现颗粒的絮状
3.韭菜洗净，切碎
4.葱姜磨，韭菜鸡蛋，虾皮混合，加入适量盐调味料搅拌均匀
5.买好的饺子皮直接包就可以了
6.包好了
7.滚水下锅，水煮3滚出锅即可！
8.

分类：主食家常菜

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