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哈雷蛋糕
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋粉
200g
鸡蛋液
200g
辅料
食用盐
1g
色拉油
200g
泡打粉
4g
白砂糖
100g
哈雷蛋糕的做法步骤
1.
首先200度预热烤箱,鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化
2.
加入色拉油
3.
用电动打蛋器打至乳化
4.
面粉加泡打粉,盐搅拌后筛入
5.
手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
6.
此时的蛋糕糊比较粘稠,利用勺子🥄将面糊装入纸杯,7分满即可{注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外}
7.
烤箱中层190度15分钟 {注:上图是十分钟的样子 已经膨胀起来了}
8.
出炉放烤网上放凉即可食用
分类:
烘焙
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