【台州】香菜炒蛋

清水淡竹

【台州】香菜炒蛋

香菜与蛋都是营养价值很高的食材，搭配食用能够起到很好的营养互补。这个冬天在阳台上种了一小块地的香菜，绿油油的可新鲜了，做饭前去拔了一小把，搭配着蛋来炒，也是一道很好的美食菜肴。

主料

辅料

香菜炒蛋的做法步骤

1.准备食材，香菜洗净
2.蛋打在碗里，加盐、料酒、少量水打散
3.香菜切成小段
4.锅中放油烧热，下入香菜翻炒
5.倒入蛋液，稍等蛋液凝固
6.翻炒均匀出锅

分类：热菜家常菜

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