【贵州】豉香杏鲍菇

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  1.准备食材
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  2.蒜切末，葱切碎，杏鲍菇撕成条
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  3.杏鲍菇用开水煮两分钟捞出控水备用
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  4.起油锅倒入适量的油烧至七成热下蒜泥，辣椒段爆香
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  5.倒入杏鲍菇一起翻炒
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  6.加入两茶匙老干妈风味豆豉，半茶匙味极鲜酱油，1/4茶匙鸡粉翻炒均匀
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  7.放入葱花，翻炒均匀即可。
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  8.成品，配上一份米饭就完美了！

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