鲜虾鸡蛋炒面

1.虾剥壳洗净，用一小撮小苏打抓匀静静置十分钟

2.十分钟后清水洗净，用适量盐抓匀备用

3.鸡蛋打匀下锅炒熟

4.热锅凉油（油要多放点）放入虾烧至变色，再加入面条翻炒(面条事先焯至五成熟)，稍微翻炒，加入六月鲜生油，蚝油，把味道均匀地拌入面条，最后加入鸡蛋

5.淋上少许香油，撒上葱花，大功告成