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【天津】花式鲜虾
小黠大痴
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既有颜值又美味的芝士虾,无论是家宴还是待客是不是都能拿得出手?给你的餐桌上增添一道大菜倍儿有面子。
简单
烤
其他
二十分钟
食材明细
主料
大虾
10只
圣女果
6个
土豆
1块
辅料
胡椒粉
1茶匙
牛奶
1勺
芝士
适量
大杏仁
16颗
薯片
16片
芹菜叶
适量
花式鲜虾的做法步骤
1.
先把虾去头,剥去皮,尾巴留住,开背去虾肠
2.
洗净用一勺料酒,适量胡椒粉,适量盐腌制十分钟
3.
土豆上锅蒸熟,碾成泥,加一勺牛奶,适量盐,胡椒粉拌匀。
4.
小番茄从中间切开,只要根部,用小刀子把瓤挖出去
5.
腌制好的虾放入烤箱150烤3分钟。
6.
烤好的虾弯曲成圆形
7.
小番茄中间塞上土豆泥和大杏仁。
8.
大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
9.
大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
10.
摆入烤盘
11.
表面撒上芝士碎。
12.
送入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟
13.
好了用薯片和芹菜叶装饰一下,非常漂亮。
14.
成品
小窍门&温馨提示
烘烤温度根据自己烤箱温度来调节。口味也可以随自己喜欢添加调料。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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