蜜汁藕

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蜜汁藕

食材明细

主料

辅料

蜜汁藕的做法步骤

1.准备两端不漏孔的藕
2.洗净后削去两头，不要漏孔，以免装入糯米后漏出糯米
3.去皮后从一头斜着切开
4.糯米提前浸泡2小时
5.泡好的糯米装入藕孔，一边装一边振动，直到藕孔装满糯米
6.切去的藕头盖上，用牙签扎实
7.装好的藕放入高压锅，水满过藕就行，加入冰糖和红糖，上气后再煮20分钟即可
8.高压锅放气后捞出来
9.香甜可口

分类：凉菜家常菜

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