香菜猪肉饺

～梅杰

香菜猪肉饺

猪肉的醇香加上香菜特有的味道，别有一番风味。
简单食材、完美搭配，煮出令人回味的味道。

主料

辅料

香菜猪肉饺的做法步骤

1.五花肉用绞肉机绞成肉馅，打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打
2.葱、姜切末
3.香菜切末
4.掺入肉馅，调入盐、鸡精、十三香拌匀
5.面粉用温水和成面团醒20分钟
6.分成剂子
7.擀成圆片
8.包入肉馅
9.包好
10.锅中多加些水烧开后下入包好的饺子
11.下入饺子后，用勺子顺着锅底向前推
12.饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)
13.醇香怡人
14.与你分享

分类：主食家常菜

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