【河北】腐皮卷

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  1.肉馅加料酒，盐，味精，生抽，葱，姜，香油和少量的水搅拌上劲
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  2.然后把拌好的肉馅放在豆腐皮上，均匀摊平
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  3.这样卷起来
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  4.在卷合处蘸上少许蛋液，好粘合在一起
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  5.然后放盘中上锅蒸熟
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  6.蒸熟
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  7.吃完记得要去锻炼
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  8.生抽加点水，加入切碎的小辣椒，熟芝麻，小葱，辣椒油调好汁
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  9.浇在炸好的腐皮卷上

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