【东北】芸豆辫子吐司

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  1.面包桶内先加入水、玉米油、盐、白糖，再加面粉、酵母粉。
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  2. 用和面功能和面。
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  3. 大约揉面20---30分钟左右。
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  4. 检查面团，揉出筋膜就可以。
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  5. 取出面团，团圆滚匀。
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  6. 放入面包桶，一次发酵。
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  7. 在发酵的空档，准备馅料，熟的红芸豆。
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  8. 加适量白糖腌渍入味。
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  9. 面团一次发酵至2倍大即成。
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  10. 取出面团、揉匀排气，分割3份。
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  11.取一个面团，擀平，放入适量红芸豆。
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  12. 将其包严。
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  13. 依次全部做完。
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  14. 把3条交叉编出辫子形状
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  15. 放入面包桶二次发酵。
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  16. 发酵至8分满，就可以烘烤。
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  17. 透过面包机视窗可以监视烘烤状态。
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  18. 烘烤50分钟，即可出炉。
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  19. 出炉的辫子吐司。
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  20. 内部组织状态。

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