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【东北】原味粽子
馋嘴乐
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现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多;只要你喜欢,就可以包制出各式各样,各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
粽子叶
适量
原味粽子的做法步骤
1.
把糯米洗净
2.
浸泡5小时以上。
3.
取一片泡软煮过的粽子叶,先把粽子叶卷成漏斗状。
4.
放入糯米填满。
5.
用粽子叶将其包严、再用泡软的马莲系紧即成。
6.
依次包完。放入锅中。
7.
烧开后,中小火煮制30分钟即可。
8.
出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、糯米一定要浸泡才可以。
2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。
分类:
小吃
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