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核桃黑芝麻酥糖
泽瑞妈妈
新年就在眼前了,
你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食?
在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。
做上一款甜蜜的酥糖吧,
让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~
简单
炒
甜味
十分钟
主料
核桃仁
90克
葡萄干
70克
棉花糖
20粒
辅料
花生仁
70克
黑芝麻
80克
核桃黑芝麻酥糖的做法步骤
1.
全部食材:葡萄干、黑芝麻、核桃仁、花生仁、棉花糖(所有的坚果都是炒熟或烤熟的)
2.
熟花生仁和核桃仁放在案板上用刀略略压碎。
3.
压碎的核桃仁、花生仁和黑芝麻、葡萄干一起混合均匀。
4.
放入炒锅中,开小火慢慢翻炒(食材都是熟的,一定要小火)
5.
锅中坚果稍微有些热的时候,放入棉花糖,继续小火炒。
6.
棉花糖慢慢融化,继续小火慢炒。
7.
直至棉花糖完全融化,粘住芝麻与各种坚果。
8.
快速倒入铺了油纸的烤盘中。
9.
用手压平(也可以用擀面棍擀平,或者用另个烤盘压在上面压平)
10.
成型后揭开油纸。
11.
稍微放凉后切成片或者条即可
12.
凉透后放入罐子密封保存,避免受潮。
13.
成品!
14.
成品!
小窍门&温馨提示
食材中所用坚果、芝麻都是熟的。
分类:
小吃
零食
查看全部(共14步)
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