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【东北】猪脊骨炖木耳玉米

家yao 发布
【东北】猪脊骨炖木耳玉米

猪肉一直是家里最爱肉食。。。
近年,为了健康减少红肉摄入,那些蒸五花肉、红烧肉、猪肉炖粉条、猪蹄、猪肘等吃得少了。。。
但猪骨仍要不时来一顿,才能解馋。。。
最初猪骨炖豆角、土豆居多,偶尔也炖过干豆腐,近年,就习惯了和木耳一起炖,真得很香。。。
至于排骨炖玉米,则是东北名菜。。。
我这玉米切得也是够丑,不过炖来还是很香。。。

食材明细

主料

辅料

猪脊骨炖木耳玉米的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、一定要加入开水,肉嫩味美。
2、出锅前一定喷葱蒜末。
分类: 热菜 家常菜
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