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【河北】麻辣素什锦
梦中飞絮88
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过年餐桌上凉菜一定不能少的,过年免不了吃的很多荤菜,在餐桌上凉菜是不能少的,这道素菜很适合下酒的小菜,过年来客人了在我家是很受欢迎的!
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
魔芋结
1盒
胡萝卜
半个
熟花生米
适量
盐
少许
土豆
半个
香油
少许
辣椒油
少许
辅料
香菇
适量
黄瓜
1个
香葱
1棵
醋
适量
味精
少许
生抽
1汤勺
小辣椒
2个
熟花椒末
少许
麻辣素什锦 的做法步骤
1.
魔芋结快速焯水控干,黄瓜i和胡萝卜切好放一起,刚一放想起要拍照。。。
2.
加入小红辣椒,盐,味精,辣椒油少许,香葱
3.
加入香菇(香菇提前热水煮熟)
4.
加入醋,生抽
5.
加入土豆
6.
香油,搅拌均匀
7.
搅拌好
8.
装盘
小窍门&温馨提示
可以不放熟花椒末,因为有的人不喜欢吃!
分类:
凉菜
家常菜
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