煎五花肉

1.准备五花肉

2.五花肉切片，打1个鸡蛋，调入酱油、盐、十三香、鸡精拌匀后加入红薯淀粉拌匀

3.平底锅烧热后刷一层油，逐个放入肉片，中小火煎至两面金黄

4.生菜垫底，煎好的肉片摆在上面，撒上孜然即可

5.生菜卷着吃，香而不腻