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【辽宁】岩烧乳酪
小草根家庭美食
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目前网络比较红的一款,特别简单的西点,叫做岩烧乳酪,其实就是吐司片,涂抹乳酪酱,烤一下,虽然制作简单,但是吃着真的心动,喜欢的看看:
初级
烘焙
甜味
十分钟
食材明细
主料
吐司片
6片
淡奶油
100克
辅料
奶油奶酪
100克
白砂糖
40克
黄油
35克
蛋黄
1个
岩烧乳酪的做法步骤
1.
准备食材
2.
将奶油,乳酪,黄油和白糖混合
3.
隔水加热到融化
4.
蛋黄搅拌开
5.
倒入晾凉的乳酪糊中
6.
拌匀,冰箱冷藏备用
7.
将吐司放烤盘上,均匀抹酱,酱料有点甜,所以我抹的少
8.
烤箱上下火预热佧分钟,180度,先烤5分钟,再用200度,烤5分钟。时间温度自己灵活点掌握
9.
出现花纹就可以。
小窍门&温馨提示
每个人的烤箱都不同,时间温度只做参考
分类:
烘焙
早餐
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