【东北】凉拌三丝

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  1.黄瓜香菜洗净，胡萝卜去皮洗净
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  2.胡萝卜先切成片，在切成丝
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  3.黄瓜先切成片，在切成丝
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  4.香菜切小段，大蒜切末
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  5.取一大碗，放入粉丝，加入适量开水，泡至粉丝透明变软，捞出放入冷水中投凉，捞出将长的粉丝剪断
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  6.将切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，粉丝，香菜段，蒜末放在盆内
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  7.加入所有的调料，翻拌均匀即可盛出装盘
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  8.成品图

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