【广东】橙汁香芋

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  1.香芋去皮。白糖，木薯淀粉分好
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  2.香芋切成手指大小的成条形
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  3.一个橙子榨汁
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  4.芋头放进油锅里炸到表皮金黄色捞起来，炸的过程要反动芋头受热均匀
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  5.炸好的香芋捞出来控油。
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  6.橙汁到进锅里
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  7.倒入3碗白糖
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  8.小火慢慢用木铲翻拌均匀
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  9.加入适量的橙皮
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  10.白糖熬融化后熬到糖粘稠加入木薯淀粉水再次熬粘稠
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  11.放入炸好的香芋拌匀，出锅
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  12.用橙子切片摆盘装饰。

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