【河北】酸辣卷心菜

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  1.卷心菜清洗干净切好备用。
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  2.蒜切片，姜切丝，干辣椒切小段。
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  3.炒锅里倒入油，油热后倒入蒜姜辣椒煸炒出香味。
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  4.倒入卷心菜急火快炒，要让每片都能均匀沾到油。
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  5.倒入白醋。
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  6.翻炒片刻后，加入盐。
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  7.加入白糖，翻炒均匀断生即可出锅。
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  8.成品图。
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  9.口感爽脆！
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  10.酸辣开胃！
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  11.成品图。

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