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香煎芒鱼
🌟睿小星✨_eHSQsy
发布
中级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
芒鱼段
750g
辅料
盐
20g
香煎芒鱼的做法步骤
1.
选择芒鱼身🐟切片2厘米,鱼片上下均匀涂抹适量食盐,静置10分钟。
2.
将鱼段放入热锅中小火煎至金黄色(锅中不用放食用油),翻面继续煎至金黄色。
3.
关火,盛盘。🐟如果喜欢喜酸,可以滴入适量青柠汁或柠檬汁🍋调味。
小窍门&温馨提示
😊1、芒鱼本身多油,不需要添加食用油。
😊2、一定小火煎,否则会煎糊。
分类:
热菜
家常菜
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