自制芋卷

1.槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟

2.蒸好的芋头取出，趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥（因为这是自家种的芋头，很沙，没加水的话不好压成泥）

3.压好后的样子

4.取一张扁食皮，四周都涂一点清水，芋泥如图放中间（跑了好多地方都买不到春卷皮，就只能用扁食皮代替了，味道也是一级棒）

5.按照图中的样子逐一包好

6.成品图。