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厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿

厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿

这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期,就针对厨房小白们推出一道又简单又美味,关键是看上去又大气的一道菜:响油香葱鸡腿。

之所以叫“响油”,就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声!(请看以下视频)

https://v.qq.com/x/page/v0366ghy79m.html

主料
辅料

响油香葱鸡腿 的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 配上米饭和用鸡汁煨的芦笋,这就是营养丰富的一顿饭了。

2 .这到菜采用了和清蒸鱼的手法,利用热油浇在青葱时发出的香气和声音进一步刺激食客们的味觉。
分类: 凉菜 中式宴请
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