【东北】蒸乌贼干

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  1.主料： 乌贼干
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  2. 把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
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  3. 将其切开。
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  4. 去除内脏等不要。
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  5. 将其洗净、切条，盛入盆中。
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  6.主 葱姜切丝。
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  7. 把葱姜丝放入盆中。
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  8.加适量的盐、味精、生抽调味。
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  9. 将其翻拌均匀。
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  10. 装入盘中。
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  11. 锅烧开水，将其放入。
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  12. 旺火蒸制15分钟左右。
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  13. 关火后即可取出。
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  14. 稍稍点缀后，即可上桌。

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