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鳝鱼汤
小耿妈妈
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简单
炖
咸鲜
三刻钟
主料
黄鳝
适量
辅料
生姜
适量
料酒
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
鳝鱼汤的做法步骤
1.
野生的黄鳝。
2.
黄鳝去内脏,剪成段.
3.
热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.
4.
热锅冷油,煸香姜末,葱花。
5.
把鱼段加入.
6.
加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.
7.
分类:
汤类
家常菜
夏季食谱
查看全部(共7步)
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