【河南】鱼片蒸粉丝

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【河南】鱼片蒸粉丝

过年肯定少不了有鱼呀，这次做了简单的蒸鱼片，好吃又美味

主料

辅料

生抽6g
料酒5g
蒸鱼豆豉4g
香油3g

鱼片蒸粉丝的做法步骤

1.粉丝放温水里泡半小时
2.泡好的装盘里
3.鱼片
4.切成小片
5.然后加入盐
6.加入料酒抓匀腌半小时
7.把腌好的鱼片入到粉丝上
8.然后冷水下锅蒸15分钟
9.小葱加入生抽
10.加入香油
11.加入蒸鱼豆豉
12.加入一盐搅拌均匀
13.把搅拌好的汁倒入蒸好的鱼片上

小窍门&温馨提示

吃的时候搅拌均匀

分类：热菜家常菜

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