美味虾球

1.把虾扒开 去除虾线

2.用刀背把虾碾碎 横竖切开 切碎

3.加入盐和十三香把虾碎腌制 朝一个方向继续搅拌 然后加入鸡蛋清 朝一个方向继续搅拌均匀即可

4.将虾泥捏成小的虾球 裹上面包糠 直接放进锅中油炸

5.完成