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【河南】百香果小蛋糕

【河南】百香果小蛋糕

百香果今年成了我家宠爱的水果,尤其是俺家丫头(儿媳妇啦),特别爱百香果,对百香果做成的果蜜和甜点更是没有一点抵抗力,做一款爱一款。上次做了面包,她就喜欢的不得了,今天我有用百香果蜜做了小蛋糕,丫头连说好吃好吃。俺家小孙子也是抓一个就吃,一口气吃完一个还要。松软的蛋糕,婆婆也喜欢吃,做了一烤盘,我的这个烤盘是学厨的12连的方形模具,成品是12个小蛋糕,一天被一家人吃光啦,人多力量大啊,哈哈!

主料
辅料

百香果小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

我用的柴鸡蛋,个头较小,做一烤盘12个小蛋糕,用了5个,蛋清的总重量是170克。如果鸡蛋大,4个鸡蛋就行了。
分类: 烘焙
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