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【重庆】春暖花开
沙儿飞飞❉
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随着年的到来、春天的脚步越来越近、我们家阳台上有一株花开了、太美了、由于想到做了这个菜菜、漂亮美味、让花儿开在餐桌上、让家人一起欣赏😁😍
简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
瘦肉末
200g
小西红柿
6个
黄瓜
半根
辅料
姜粒
一小勺
泡辣椒
一小勺
盐
一小勺
水淀粉
一小勺
鸡精
一小勺
五香粉
一小勺
胡萝卜
一小段
春暖花开的做法步骤
1.
把肉放入姜粒、泡辣椒、胡萝卜.一起搅成泥状
2.
搅好的肉、放入水淀粉、鸡精、盐、五香粉、
3.
向一个方向搅拌上劲、静置10分钟左右
4.
小西红柿洗净、切掉顶盖、用挖球器挖出果肉、(可以用勺子挖)
5.
装入肉馅、不用装太满、九分满就可以了!
6.
放入蒸笼冷水上锅、大火蒸十五分钟左右就可以了
7.
黄瓜洗净切成薄片、
8.
找个大一点的盘子、黄瓜皮做枝、黄瓜片做花瓣、如图摆放、把蒸熟的西红柿去皮、放在花瓣中、做花蕊、
9.
美美哒、让花儿开在餐桌上、好吃又好看😁😍
小窍门&温馨提示
您若是不喜欢泡辣椒可以不加
分类:
凉菜
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