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【开封】春节水饺-鲜虾马蹄
乐:在吃
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春节,水饺是必须的,各家的馅料不同,包的都是满满的亲情
初级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
鲜虾
适量
马蹄
适量
韭菜
适量
葱
适量
姜
适量
木耳
(泡发)适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
红酒
适量
鲜虾马蹄的做法步骤
1.
鲜虾,去除虾头、虾线,清洗干净,切碎粒备用
2.
肉馅加入红酒、葱、姜汁混合均匀。再加入马蹄碎、切碎的木耳、韭菜搅拌,最后加入鲜虾碎,再加入盐、芝麻油调味。
3.
包水饺
4.
出锅了
分类:
主食
家常菜
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