【开封】双色切糕－紫江米切糕

乐：在吃

【开封】双色切糕－紫江米切糕

简单的切糕，变化一下下更美味

主料

辅料

玫瑰汁豆沙适量

双色切糕的做法步骤

1.江米、紫米分别先浸泡一夜
2.冷水上锅，先蒸30分钟，取出加入适量白糖，混合均匀，再上锅蒸10分钟
3.蒸好的江米敲成饼
4.紫米加入少许江米，也敲成饼
5.白梅豆泥加入适量玫瑰汁制成的玫瑰汁豆沙
6.分别切块，中间抹上玫瑰汁豆沙，装盘

分类：小吃

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