【开封】黄米面豆沙包

乐：在吃

【开封】黄米面豆沙包

大黄米，就是黍米，粉碎机自己打粉，不准备用来油炸，用来蒸，趋热吃，不错

主料

大黄米适量

辅料

玫瑰豆沙适量

黄米面豆沙包的做法步骤

1.自己打的大黄米面粉，加水活成面团
2.盖湿布饧1小时
3.分成小剂子
4.捏成窝
5.红豆、玫瑰酱制成的玫瑰豆沙
6.加入玫瑰豆沙
7.包成饼
8.凉水上锅，大火蒸40分钟即可

小窍门&温馨提示

趋热吃很好

分类：主食家常菜

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