-
1.将18g高粉和74g水混合均匀
-
2.放入微波炉中高火叮40秒
-
3.从微波炉中拿出搅拌一下，盖上盖子晾凉，放置30分钟，汤种就做好了
-
4.将除黄油外所有材料放入面包机
-
5.启动第一次和面程序
-
6.第一次和面程序结束后放入黄油
-
7.启动第二次和面程序
-
8.第二次和面程序结束后，发酵70分钟左右，至面团发酵2.5倍大
-
9.将发酵好的面团排气后平均分成三份，松弛15分钟
-
10.取一份面团擀成长条状
-
11.两边向内折一下
-
12.从下向上卷起
-
13.做好后放倒吐司盒中
-
14.做好全部三个
-
15.烤箱中放一碗水，放入吐司盒，启动发酵程序，发酵40分钟
-
16.发酵至吐司盒8分满左右，从烤箱拿出来
-
17.盖上吐司盖子，烤箱预热170度，下层烤35分钟
-
18.烤好出炉
-
19.脱模放到烤网上晾凉
-
20.切片，内部组织还是不错的
