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豉油香辣虾
美味主体
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一道实惠的简单的下酒菜、
初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
大明虾
200g
辅料
干花椒
20g
蒸鱼豉油
适量
干辣椒
30g
青椒
一颗
美人椒
两根
鸡精
少许
盐
少许
红油
少许
豉油香辣虾的做法步骤
1.
把虾背部开刀洗净 青椒美人椒切圈 ,干辣椒切断、蒜子改成蒜片。
2.
把虾下油锅高油温炸制金黄色,捞出沥干、
3.
锅入油 下蒜片煸香,下干辣椒 干花椒煸出味、下虾 给少许盐 蒸鱼豉油 鸡精调味翻炒、最后下辣椒圈煸炒即可出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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