【开封】鸡蛋韭菜蒸饺

乐：在吃

【开封】鸡蛋韭菜蒸饺

春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺

主料

辅料

鸡蛋韭菜蒸饺的做法步骤

1.炒制鸡蛋，把所有的盐都加到炒鸡蛋里
2.韭菜清洗后控干水份
3.韭菜切碎
4.炒鸡蛋、韭菜、焯好的粉条混合拌匀，加入芝麻油调味
5.面粉加热水活成烫面，盖湿布饧1小时
6.分成小剂子，包制水饺
7.锅开上锅，大火蒸10分钟即可

小窍门&温馨提示

吃时沾上自己喜欢调的汁

分类：主食家常菜

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