【开封】清爽抻面

乐：在吃发布

【开封】清爽抻面

春节麻，都是吃的肥厚油腻，这次来个清爽的抻面，真的很清爽

食材明细

主料

软面团适量
青蒜适量
虾皮适量

辅料

清爽抻面的做法步骤

1.软面团（我用的是包饺子余下的面团），擀成长条
2.切成宽的面条
3.青蒜切丝
4.锅开，把宽面条抻细抻长，入锅
5.依次下入后，点一次凉水，再开就可盛出，出锅前加少许盐调味
6.撒上青蒜丝、虾皮，点上芝麻油，完工

分类：主食面条家常菜

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