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【河北】蜗牛花卷
梦中飞絮88
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做个小朋友喜欢的蜗牛花卷!
初级
蒸
其他
三刻钟
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
泡打粉
3克
辅料
豆沙
50克
蜗牛花卷的做法步骤
1.
面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。
2.
把两块面团分别擀成薄片,然后再叠加一起擀开从卷起
3.
卷成条,用刀切成宽条的剂子
4.
再弄一小块面团做出蜗牛的身子
5.
压扁做蜗牛壳
6.
沾点水粘结在一起
7.
做好的蜗牛醒发一会
8.
上锅蒸大约8分钟
9.
蒸熟好了
小窍门&温馨提示
蜗牛壳和身子连接时沾点水
分类:
主食
家常菜
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