【开封】蒜香油饼

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【开封】蒜香油饼

食材明细

主料

辅料

蒜香油饼的做法步骤

1.面粉加适量清水，活成光滑的面团，盖上湿布，饧两小时
2.揪一块面团，擀成长园饼
3.倒上少许油，抹均
4.撒上青蒜碎、盐
5.从一端边拉抻边卷，卷成园条后折叠
6.再擀成园饼
7.平底锅上火，热锅，平底锅内抹一层油，放入饼坯
8.一面烙黄后翻面再烙
9.出锅，看看分层效果还不错

分类：主食家常菜

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