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醋溜卷心菜
开心肥羊
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酸酸甜甜,开胃至极
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
卷心菜
500克
蒜头
3瓣
干辣椒
3根
辅料
盐
1匙
糖
2匙
陈醋
适量
醋溜卷心菜的做法步骤
1.
卷心菜洗净、沥干,手撕成大小均匀的小片片。
2.
蒜头去皮,切片备用
3.
干辣椒洗净,沥干,切段。
4.
锅中倒入适量油,爆香蒜头、干辣椒段。
5.
倒入卷心菜,加盐
6.
再加糖,继续翻炒
7.
待菜叶变软,倒入适量陈醋,继续翻炒
8.
炒至菜叶软绵,即刻盛出
分类:
热菜
家常菜
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