醋溜卷心菜

开心肥羊

醋溜卷心菜

酸酸甜甜，开胃至极

主料

辅料

醋溜卷心菜的做法步骤

1.卷心菜洗净、沥干，手撕成大小均匀的小片片。
2.蒜头去皮，切片备用
3.干辣椒洗净，沥干，切段。
4.锅中倒入适量油，爆香蒜头、干辣椒段。
5.倒入卷心菜，加盐
6.再加糖，继续翻炒
7.待菜叶变软，倒入适量陈醋，继续翻炒
8.炒至菜叶软绵，即刻盛出

分类：热菜家常菜

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